バーベキュー

バーベキュー用に岩塩プレートをアマゾンで試しに買ってみました。小さいものなら1000円程度。実際に見てみるとマグロの切り身みたい笑 網に載せると、重みでたわみます。牛タンを焼いてみたのですが、しょっぱいけど美味しい！岩塩プレート再利用できるようです。多分カビとかは生えないでしょう！塩分、というか塩の塊なので笑